Bồ công anh là một loại cỏ dại mọc hoang khắp nơi và phát tán nhờ gió. Trước đây, mọi người thường nghĩ nó là cây dại nhưng đối với bộ đội, lá bồ công anh là một loại rau quen thuộc có mùi thơm nhẹ dùng nấu canh ăn rất mát và ngon. Tuy nhiên chỉ một số người dùng nó làm rau ăn ở thời kháng chiến, cho đến nay, cây còn có thêm nhiều phát hiện trong chữa bệnh và điều trị
Mô tả về cây bồ công anh
Bồ công anh thường có rất nhiều loại như Chỉ Thiên, chủ yếu mọi người thường biết đến loại hoa trắng, tuy nhiên thực tế có bồ công anh hoa vàng, hoa tím. Và còn có một số loại hoa bồ công anh khác như bồ công anh Trung Quốc.
- Cây bồ công anh Việt Nam
Thảo dược này có tên khoa học là Lactuca indica L, thuộc họ cúc và chi rau riếp. Cây còn thường được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như diếp trời, diếp hoang, diếp dại, cây rau bồ cóc, múi mác… mọc hoang ở một số tỉnh miền bắc, miền núi…
Xem thêm: Chè vằng khô giúp lợi sữa, thanh nhiệt, giải độc, trị mụn
Cây chỉ cao dưới 100cm, lá có màu nâu sẫm mặt trên và nâu nhạt ở mặt dưới hình mũi mác, lá khá mỏng gần như không có cuống và mép lá có răng cưa. Thân cây có đường kính khoảng 0,2-0,5cm thường được thu hoạch vào khoảng mùa hè và thường chỉ thu hoạch lá.
- Cây bồ công anh Trung Quốc
Loại này tuy là giống Trung Quốc nhưng lại gặp phổ biến có tên khoa học là Taraxacum officinale F. H. Wigg, thuộc họ Cúc, Chi Chi Taraxacum G. H. Weber ex Wigg. Loại này có dáng lùn và thường thông dụng ở nước ta dùng để chữa trị bệnh.
Xem thêm: Hạt hạnh nhân tốt cho thai nhi, giảm cân, tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa
Loại này có thân rất ngắn dưới 60cm và lá mọc chùm xuất phát từ rễ chĩa đều xung quanh gốc, lá có màu xanh lục đậm mặt trên và nhạt ở mặt dưới. Lá thường mọc thẳng lên trên dài tầm 20-30cm và rộng khoảng 5cm, mép lá có răng cưa to và thưa. Rễ loại này có hình trụ và cho hoa màu vàng, sau đó được thu hoạch lấy hạt có màu nâu đen hình bầu dục thuôn dài khoảng 0,3cm. Và hầu hết tất cả bộ phận của cây đều có thể dùng để chữa bệnh.
- Cây chỉ thiên: cũng được gọi với tên khác là bồ công anh, thuộc họ Cúc (Asteraceae), người ta còn gọi cây này là cây thổi lửa, cây cỏ lưỡi chó, co tát nai, thiền hồ nam, ở một nơi Trung Quốc thì gọi là cây thiên giới tháu và thường phân bố và mọc nhiều ở các tỉnh phía Nam. Tuy nhiên cây lại không có tác dụng trị bệnh,
3 loại trên đều có tên gọi giống nhau, tuy nhiên mỗi loại sẽ có những thành phần dược tính khác nhau, nên khi sử dụng, chỉ nên dùng cây bồ công anh lùn trong nấu ăn hay chữa bệnh, hỗ trợ điều trị vì đã được khoa học chứng minh công dụng.
Tham khảo: Củ gai tươi chữa động thai, dọa xãy thai, hạn chế ốm ngén, vô sinh
Tác dụng chữa bệnh của bồ công anh lùn (bồ công anh Trung Quốc)
Rau từ bồ công anh có khá nhiều dinh dưỡng tương đương hoặc hơn so với rau diếp cá với nhiều vitamin và khoáng chất như: sắt, vitamin A, vitamin B, vitamin C… và sodium, magie, tinh bột, chất béo… nên đựơc dùng trong nấu ăn là nhiều. Bồ công anh dùng để chữa đau bụng, ợ hơi, đau khớp, hỗ trợ chán ăn, ăn không ngon và các vết thương kín ngoài da.
Bên cạnh đó thành phần hoạt chất bồ công anh giúp lợi tiểu, tốt cho đường tiêu hóa. Một số nghiên cứu còn chỉ ra, các hoạt chất có trong bồ công anh còn có thể phòng ngừa ung thư, ung thư vú ở nữ và còn giúp bổ máu, dưỡng da nhờ bên trong có chứa hoạt chất polysaccharides bổ tỳ vị.
1. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Các hoạt chất có trong bồ công anh giúp kích thích sản sinh insulin và giữ đường ở mức thấp trong cơ thể. Nếu glucose sản sinh không được dùng phù hợp sẽ tích tụ trong dòng máu và gây tăng lượng đường hay glucose trong máu.
Xem thêm: Cây thuốc nam chữa bệnh gan
Nên sử dụng bồ công anh chế biến trà hoặc trực tiếp để phòng chống và điều trị bệnh tiểu đường và loại bỏ chất dư thừa trong cơ thể.
2. Cung cấp canxi bảo vệ xương chắc khỏe
Bồ công anh giúp bổ chung khoảng 10% canxi cho cơ thể bằng cách dùng trực tiếp hoặc dùng làm trà để uống. Ngoài ra còn giúp ngăn ngừa sâu răng, huyết áp tăng và thiếu hụt canxi của cơ thể
3. Tốt cho phụ nữ tới kỳ kinh nguyệt
Vitamin K có trong bồ công anh giúp hỗ trợ tốt trong kinh nguyệt nhờ khả năng đông máu. Ngoài ra, vitamin K còn hỗ trợ điều trị ung thư và làm giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt, dạ dày, tai mũi họng…
Xem thêm: Cao atiso hỗ trợ điều trị ung thư gan, giải độc gan, viêm gan.
4. Giúp thanh lọc gan và mát gan
Gan có chức năng quan trọng trong cơ thể để giải độc và điều tiết chất cặn bã, sản xuất mật giúp enzyme hoàn thành việc phân tách chất béo, giải độc trong máu, dự trữ amino axit, glucozo, vitamin và dưỡng chất ở bồ công anh giúp thanh lọc gan hiệu quả
Bồ công anh còn giúp tăng cường khả năng duy trì lượng mật ổn định trong cơ thể, cung cấp lượng vitamin C dồi dào giúp giảm sưng, tiêu viêm và giúp hấp thụ chất khoáng tốt hơn, tăng sức đề kháng cho cơ thể
5. Cung cấp chất chống oxy hóa
Việc làm giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương ở các tế bào và do quá trình oxy hóa gây ra, loại bỏ sự phá hủy từ các tế bào gốc tự do gây hại đến các mô cơ thể, một nguyên nhân chính gây ung thư và lão hóa nhanh cơ thể.
Thông tin thêm: Cây an xoa chữa ung thư gan, viêm gan, xơ gan, đau xương khớp, mất ngủ.
Trong khi đó bồ công anh giúp cho cơ thể có thể tránh được những tổn thương tế bào do gốc tự do. Nghiên cứu cho thấy rễ bồ công anh giúp hỗ trợ tối đa quá trình tiêu diệt các loại ung thư khác nhau do khả năng chống lại sự phá hủy của các gốc tự do phát triển.
6. Cung cấp vitamin A
Vitamin A là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu có thể được bổ sung từ trái cây, rau củ giúp làm đẹp da, sáng mắt và các chức năng thần kinh. Ngoài ra còn là chất chống oxy hóa làm giảm sưng, tiêu viêm, ngừa lão hóa và cải thiện sáng mắt
Trong bồ công anh rất giàu chất xơ có nhiều trong rau củ và vitamin A hỗ trợ tốt cho hệ miễn dịch, giúp cải thiện sức khỏe cho da và ngăn ngừa ung thư. Vitamin A đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai nhất là ở thời kỳ đầu, nên được khuyến dùng bồ công anh để bổ sung
7. Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Các thành phần hoạt chất có trong trà bồ công anh giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu cũng như các chứng rối loạn bàng quang, ở thận và cơ quan sinh sản. Giúp diệt vi khuẩn và tác dụng lợi tiểu, chống viêm của bồ công anh.
8. Bồ công anh có tác dụng hỗ trợ điều trị Ung thư
Dùng rễ bồ công anh 25g, lá bồ công anh 25g, cây xạ đen 45g sắc với 1 lít nước. Dùng để uống hàng ngày, mỗi ngày 2 lần
9.Bồ công anh chữa chứng sưng vú, tắc tia sữa
Bạn chỉ cần lấy 20g lá bồ công anh khô đun nước uống hàng ngày. Hoặc có thể lấy 40g lá bồ công anh tươi, sau đó rửa sạch và thêm ít muối, giã nát, vắt lấy nước uống, còn phần bã dùng để đắp lên nơi vú sưng đau. Dùng 2-3 lần là sẽ khỏi ngay.
Mời đọc: Cây lá gan chữa các bệnh về gan như viêm gan, sơ gan, u gan, men gan.
10.Điều trị ăn uống kém tiêu, bị mụn nhọt bằng lá bồ công anh
Dùng lá bồ công anh khô 15g và nước 600 ml (khoảng 3 chén nước); sắc đến khi cạn còn 200 ml (1 bát) ( hoặc có thể đun sôi kỹ và giữ cho nước sôi trong vòng 20 phút); hãy uống liên tục trong vòng 4 – 5 ngày, hay có thể kéo dài hơn.
11.Điều trị đau dạ dày bằng bồ công anh
Sử dụng Lá bồ công anh khô 25g, khôi tía khô 20g, khổ sâm khô 15g. Đun với khoảng 1 lít nước, đun sôi nhỏ lửa đến khi cạn còn khoảng 300ml thì lọc lấy nước uống trong ngày. Sắc uống liên tục 10 ngày, sau đó nghỉ 3 ngày và kiên trì xoay vòng uống như trên đến khi khỏi.
Bồ công anh là loại cây thảo dễ trồng, dễ sinh trưởng, là vị thuốc tốt và cũng là loại rau ngon sử dụng được cho các bữa ăn. Mùi vị đặc trưng, thơm và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tự trồng nhân giống dễ dàng bằng hạt hoặc tìm mua tại các địa chỉ uy tín như nhà thuốc đông y.
Nguồn: https://www.tudiencaythuoc.com/