Sâm đá còn được gọi là Sâm Xuyên Đá. Sâm đá được tìm thấy và phát hiện nhờ những người đi rừng mà các nhà khoa học vẫn chưa biết gì về thành phần trong chúng có công dụng rất tốt đối với sức khỏe cũng như hỗ trợ điều trị bệnh. Cho đến khi nhận thấy Trung Quốc tổ chức ồ ạt khai thác loại sâm này mọi người mới tìm hiểu và nhận ra sự thật kỳ bí bên trong loại cây này.
Xem thêm hơn 100 vị thuốc quý tại đây: https://blog.dacsantamgia.com/danh-muc-san-pham/vi-thuoc/
Mô tả cây Sâm đá (Sâm xuyên đá)
Cây sâm đá thường móc ở rừng sâu, vách núi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt. Cây được tìm thấy nhiều tại khu vực các tỉnh Lào Cai, Lai Châu, Yên Bái, Hà Giang… của nước ta. Do điều kiện sinh trưởng mà cây không cho hoa và chỉ phát triển được ở một số nơi nhất định đã làm tặng sự quý hiếm của loài sâm đá này.
Thoạt nhìn sâm đá như sâm cau, hay các loại cây rừng thông thường khác. Khi cây nhỏ mọc dạng thẳng lên thông thường, dai và cứng khó có thể lấy được sâm. Nhưng khi già, cây lại mềm và mọc thành dạng leo vào các cây lớn khác. Cây thường mọc thành từng cụm từ 3 đến 7 cây mà không mọc lẻ, đơn độc. Sâm chỉ mọc tại khu có đất mùn, trên các mỏm đá có cheo leo hoặc quấn quanh các khối đá vôi, nơi có điều kiện tương đối khắc nghiệt và đặc biệt.
Xem thêm: Xà sàng tử chữa bệnh phụ khoa, viêm nấm âm đạo, chữa yếu sinh lý, trĩ ngoại
Dây cây sâm đá có màu nhạt, ít hay do lá mọc sát gốc nên nhìn như không có lá. Cây sâm có kích thước khá nhỏ, luc sinh trưởng củ khá to nhưng càng già năm, rễ cây sâm càng mọc dài và sâu xuống lòng đất để hút chất dinh dưỡng nên khó phân biệt rễ hay củ sâm.
Củ sâm có màu vàng nhat, có mùi thơm đặc trưng mà sâm ngọc linh Việt Nam cũng có hay sâm Hàn Quốc đó là mùi saponin. Cây sâm cho quả nhỏ, còn non màu xanh và chín ngả màu vàng. Việc tìm kiếm và thu hoạch sâm khá khó khăn do là thân leo sau 10 năm sinh trưởng nên người tìm cần men theo dây leo của sâm để tìm đến gốc, cũng vì không thấy lá cũng là trở ngại lớn cho người tìm sâm có thể phân biệt với các loại cây khác.
Điều đặc biệt gì ở thành phần trong cây sâm đá tạo nên độ quý hiếm?
Điều đặc biệt, là hàm lượng saponin trong thân và lá của loài sâm này rất cao. Khi cây sâm càng già trên 10 năm thì lượng saponin tích trong thân càng nhiều và quý. Hàm lượng Saponin tổng hợp trong thân và lá của sâm đá cao bằng 70% so với củ, do đó không bỏ đi thứ gì mà toàn bộ cây sâm đá đều có thể sử dụng làm thuốc và nhiều chất dinh dưỡng.
Tìm hiểu: Củ ba kích chữa yếu sinh lý, bộ thận tráng dương kéo dài thời gian quan hệ
Theo đánh giá thì alkaloid và polyphenol trong sâm quy đá còn nhiều hơn cả nghệ đen. Xếp về hàm lượng saponin thì sâm quy đá chỉ đứng sau sâm Ngọc Linh mà thôi. Saponin của sâm quy đá bằng 40% saponin trong sâm Ngọc Linh. Nhờ vào các dưỡng chất trên mà những sinh khối ở sâm quy đá có giá trị hơn bao giờ hết.
Theo nhiều nghiên cứu thì người ta còn tìm ra được trong sâm quy đá có nhiều phenol glucoside nữa. Bên cạnh đó còn có cả alkaloid và polyphenol nữa. Sâm đá có tác dụng tái tạo tế bào, giúp cơ thể hồi phục sức khỏe nhanh chóng, thể lực sung mãn, giải độc tố mạnh mẽ. Thường được các dân tộc, đồng bào miền núi thời xa xưa tìm kiếm và sử dụng chữa bệnh, tăng cường sức khỏe.
Đọc thêm: Sơn thù du chữa thận hư, yếu sinh lý, đái rắt, kinh nguyệt không đều
Khi thu hoạch và tìm kiếm thì thường được đi vào tháng 9 đến tháng 11, thời điểm này mọi thành phần saponin có đầy đủ ở tất cả bộ phận cây sâm. Còn ngoài các tháng này ra, cây sâm rụng lá và toàn bộ hoạt chất đều quy tụ chỉ ở rễ, còn lại không có tác dụng.
12 Công dụng của cây sâm đá (sâm xuyên đá) đối với sức khỏe con người
- Sâm xuyên đá có công dụng cải thiện các chỉ số sinh hóa trong cơ thể.
- Sâm đá có tác dụng hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, tăng cường sinh lực phái mạnh. Đồng thời, hoạt chất của dược liệu này bổ thận, tráng dương hiệu quả, hỗ trợ tốt cho những người có nguy cơ vô sinh.
- Nâng cao sức khỏe: Sâm quy đá không chỉ là một loại thảo dược mà nó còn là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Vì nó giúp nâng cao sức khỏe của người dùng. Những người nào bị suy nhược cơ thể, thường xuyên lao động mệt mỏi thời gian dài thì nên dùng sâm quy đá. Bởi vì nó cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Giúp bạn có được thể trạng tốt nhất. Sâm nói chung và sâm quy đá nói riêng để giúp nâng cao thể trạng cơ thể, giảm suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh. Đồng thời tạo ra hưng phấn để bạn làm việc tốt hơn.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, sâm còn có tác dụng với bệnh nhân lão hóa da, nên giúp làm đẹp da và giữ dáng hiệu quả. Khi sử dụng kiên trì, phụ nữ sẽ có làn da không lão hóa và săn chắc
- Tác dụng của sâm xuyên đá giảm mệt mỏi, chống suy nhược cơ thể do lao động quá sức, giảm stress và áp lực công việc liên tục trong một thời gian dài.
- Công dụng của sâm đá hỗ trợ tốt trong điều trị giảm suy nhược thần kinh, giảm căng thẳng.
- Nâng cao khả năng sinh lý. Kéo dài thời gian quan hệ. Nâng cao độ dẻo dai trong việc chăn gối.Tình trạng sức khỏe, sự dẻo dai và săn chắc của cơ thể được nâng cao.
- Loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, giúp cơ thể thanh sạch, nâng cao sức đề kháng lên.
- Hỗ trợ làm tăng huyết áp cho bệnh nhân huyết áp thấp.
- Giúp cơ thể tăng khả năng thích nghi và chống lại những kích thích có hại. Nó vừa có thể làm phục hồi huyết áp ở cơ thể do mất máu và vừa có thể làm hạ huyết áp ở những người bị cao huyết áp khi thay đổi liều lượng sử dụng đối với từng cơ địa khác nhau.
- Nâng cao các chỉ số sinh hóa của cơ thể. Giảm căng thẳng mệt mỏi và nâng cao năng suất làm việc của não và cơ thể. Sâm xuyên đá có công dụng cải thiện các chỉ số sinh hóa trong cơ thể. Ngừa ung thư, ngăn khối u hình thành, tăng sức đề kháng của cơ thể, nâng cao chức năng sinh lý,…
- Sâm quy đá được đánh giá là ngăn tình trạng lão hóa da, làm đẹp da tốt. Phụ nữ dùng thường xuyên thì da sẽ săn chắc, không có nếp nhăn hay dấu hiệu lão hóa.
- Giúp tăng cường sức miễn dịch của cơ thể.
- Kích thích hormone ở nam và nữ.
- Chống lại được mệt mỏi, giúp tăng hiệu suất trong hoạt động tư duy và thể lực.
- Ngăn ngừa lão hóa và cải thiện các chức năng của não ở những người lớn tuổi, tăng cường được trí nhớ, khả năng tập trung của trí tuệ.
- Tăng cường sinh lý, ngăn ngừa bệnh ung thư, ngăn chặn sự phát triển của khối u, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể…
Cách sử dụng cây sâm đá
- Sâm đá nấu nước uống hằng ngày: Sử dụng khoảng 50gr sâm đá thái lát mỏng đun sôi cùng 2 lít nước trong vòng 30 phút với lửa nhỏ. Để nguội là có thể sử dụng trong ngày, không nên để qua đêm.
Lưu ý khi nấu nước sâm tốt nhất nên dùng ấm đất sét để sâm phát huy tốt nhất tác dụng có trong nó.
- Sâm đá ngâm mật ong: Ngâm ngập mật ong với sâm đá đã thái mỏng. Từ 2 đến 3 tháng có thể đem ra sử dụng đơn giản bằng cách ngậm lát sâm đá từ từ tan trong miệng.
- Sâm đá ngâm rượu: Sâm đá ngâm với rượu tỷ lệ 1:5 trong bình thủy tinh. Để nơi khô thoáng sau 3 tháng có thể sử dụng, mỗi bữa trước khi ăn dùng 1 ly nhỏ.
- Rượu ngâm từ sâm quy đá thì mỗi ngày chỉ dùng tối đa 70ml là thôi. Nên dùng trước hoặc sau ăn thì sẽ có công dụng tốt hơn.
- Nếu nấu trà thì nên uống vào ban sáng sẽ giúp tinh thần tỉnh táo.
- Nếu dùng theo dạng bột hay viên hoàn thì hầu như nhà sản xuất đều đóng gói kỹ càng rồi. Bạn chỉ cần dùng theo hướng dẫn trên bao bì là được.
- Nếu người huyết áp cao muốn dùng thì cần ăn no mới dùng. Và tránh dùng vào buổi tối. Vì nó kích thích thần kinh khiến bạn bị mất ngủ.
Tìm hiểu: Cây Mật Nhân chữa gout, dạ dày, viêm gan, tăng cường sinh lý
Giá sâm quy đá có nhiều mức khác nhau tùy vào địa điểm rao bán, giá trị thực của nó. Giá thành của sâm quy đá không tỷ lệ thuận với công dụngmặc dù tốt là thế nhưng giá của nó khá rẻ. Bởi vì nó mới chỉ được tìm thấy ở nhiều nơi và không quá quý hiếm. Vì thế cần tỉnh táo khi mua sâm đá ngoài thị trường.
Nguồn: https://blog.dacsantamgia.com/